Тестомесы
Центр Упаковки КОВЧЕГ поставляет промышленные тестомесы для производства пельменей и хлебобулочных изделий. Самый востребованный тестомес для пельменей — HWH-25, отличающийся компактностью, долговечностью и доступной ценой. Машины серий HWH и HWJ (380В) используются для замеса крутого теста, а двухскоростные тестомесы серии HS — для работы с дрожжевым тестом: первая скорость для смешивания, вторая для интенсивного замеса.
В нашем каталоге представлены агрегаты с емкостью дежи от 20 до 60 литров. Купить промышленный тестомес по выгодной цене, получить консультацию и задать вопросы вы можете, оставив заявку ниже или выбрав оборудование в каталоге. Доставка по Москве и всей России.
Промышленная тестомесильная машина используется для замеса теста различной консистенции на предприятиях общественного питания, в пекарнях и цехах по производству мучных изделий. Тестомесы делятся на два типа: для дрожжевого теста и для крутого теста. Крутой замес применяется в производстве пельменей, вареников и домашней лапши, поэтому оборудование может использоваться одновременно с пельменными аппаратами. В хлебопекарных и кондитерских цехах наличие тестомесильной техники обязательно — здесь требования к данному виду оборудования особенно высоки.
Преимущества промышленных тестомесов:
✅ Сокращение времени замеса — работа проходит интенсивнее ручного труда, что снижает себестоимость продукции.
✅ Равномерное перемешивание — однородная консистенция обеспечивает идеальное тесто с высокими вкусовыми характеристиками.
✅ Высокая скорость производства — покупка тестомеса оптимизирует работу цеха и обеспечивает бесперебойный выпуск продукции.
Центр Упаковки КОВЧЕГ предлагает купить тестомесильные машины с высокой производительностью по низкой цене. В ассортименте — планетарные и спиральные тестомешалки. Планетарные подходят для малых производств и кондитерского теста, имеют программирование под разные рецептуры и несколько скоростных режимов. Спиральные тестомесы бывают фиксированными, съемными и подкатными. Максимальная загрузка достигает 250 кг. Они идеально подходят для крупного производства и замеса крутого теста благодаря высокой мощности и насыщению теста кислородом за счет вращения чаши.
