Пельменный аппарат jgt

Пельменный аппарат представляет собой оборудование, задача которого формовать пельмени с любой начинкой – мясной, рыбной, овощной, крупяной и пр.

При создании пищевых линий по изготовлению пельменей, вареников, хинкали, самсы, мантов на предприятии или же при оснащении заведений общественного питания такое оборудование для пельменного цеха, как пельменный аппарат jgt, является крайне необходимым устройством, обеспечивающим высокое качество и бесперебойность всех производственных процессов.

 Особенность использования пельменных аппаратов данного производителя, например, пельменного аппарата jgt 60, состоит в полной автоматизации приготовления: замешанное тесто поступает в бункер, оттуда оно перемещается к выходу, образуя тестовую трубу с полым пространством внутри. Данное пространство заполняется заготовленной начинкой под давлением насоса. Эта масса поступает на, так называемые, разделочные доски, где прокатывается формовочный барабан с фигурными вырезами.

Приведенный в качестве примера пельменный аппарат jgt 60 имеет высокую скорость работы, предназначен для изготовления пельменей как с мясной, так и комбинированной начинкой.

К преимуществам его использования относится невысокая цена, компактность, малый вес, это позволяет его применять в условиях небольших помещений, например, в кафе, небольших магазинах и так далее. Однако и на крупных предприятиях такие пельменные аппараты будут весьма полезны.

Данный пельменный аппарат jgt 60 имеет настольное исполнение. Однако в нашем каталоге вы можете также выбрать также оборудование, предназначенное для размещения на полу. Они отличаются габаритами и, следовательно, своей производительностью. Все представленное оборудование для пельменей отличается функциональностью, надежностью в работе, простотой в наладке и дальнейшей эксплуатации.