Станция подготовки рассола YSZ-200
Станция подготовки рассола YSZ-200 является специализированным оборудованием, используемым в пищевой промышленности для создания и обработки рассолов для изготовления деликатесов.
Станция подготовки рассола YSZ-200 предназначено для изготовления рассолов, путем перемешивания воды, соли, специй и добавок. Использование станции дает множество преимуществ, включая повышение эффективности производственных процессов, улучшение качества продукции, снижение рисков возникновения проблем и оптимизацию расходов на сырье.
Применение:
- Пищевые комбинаты;
- Пищевые производства;
- Предприятия общепита и пр.
Обратите внимание, что стандартная тележка на 200 литров для закладки сырья не входит в стоимость и приобретается отдельно. Использование устройства без сырьевой воды запрещено.
Особенности и преимущества:
- В процессе смешивания компоненты разделяются на более мелкие гранулы, что позволяет создавать рассол, значительно превосходящий ручной вариант по вкусу и качеству.
- Изготавливаемая из нержавеющей стали, станция соответствует самым высоким стандартам гигиены и качества.
- Высокая скорость вращения мотора 2 840 об/мин для получения превосходного результата.
- Высокая производительность.
- Использование станции помогает оптимизировать производственные процессы, повышая их эффективность и снижая риски возникновения проблем.
- Автоматизация процесса приготовления рассола позволяет сэкономить время и ресурсы, которые ранее тратились на ручное приготовление.
- Станция изготовлена из прочных материалов, что обеспечивает долговечность и надёжность работы. Использование стандартизированных процедур приготовления рассола помогает обеспечить единообразие продукции и упростить контроль качества.
Технические характеристики:
Питание (В/Гц) 380/50
Мощность (Вт) 1500
Скорость вращения (об/мин) 2840
Вес брутто (кг) 130
Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) 1180×835×1665
Используя Станция подготовки рассола YSZ-200 вы получаете высококачественный раствор для приготовления вкусных мясных и рыбных деликатесов.
