Куттер QS-810

Куттер QS-810 предназначен для быстрого и тонкого измельчения широкого спектра продуктов: мяса, рыбы, овощей и фруктов. С его помощью вы приготовите фарш, паштет, суфле, соус, крем. Он также отлично справляется с измельчением твердых продуктов – орехов, шоколада, сухарей, вафель. Оптимально подходит для небольших цехов и предприятий общественного питания. Компактная настольная конструкция легко впишется даже в ограниченное производственное пространство. 

Материал изготовления всех элементов, соприкасающихся с продуктами – пищевая нержавеющая сталь. Корпус – из анодированного метала, что обеспечивает как привлекательный внешний вид, так и хорошую гигиену. При высоких качественных характеристиках куттер отличается доступной ценой и простотой обслуживания.

Куттер QS-810 особенности:

• Куттер имеет рабочую емкость из нержавеющей стали, по своей форме напоминающую кастрюлю;
• Объем рабочей емкости в данной модели – 10 л. В продаже имеются модели с емкостями других объемов.;
• Съемная крышка имеет прозрачную стеклянную вставку, что позволяет оператору наблюдать за рабочими процессами;
• Специальные ножи серповидной формы на высокой скорости (до 1400 об./мин) обеспечивают качественное, тонкое и равномерное измельчение;
• Производительность данной модели составляет 80 кг/час;
• Во время куттерирования происходит не только измельчение, но и взбивание компонентов, благодаря которому продукт приобретает более нежную и воздушную консистенцию;
• Уустойчивая эргономичная конструкция с гладкими поверхностями, что облегчает гигиену. Ограниченное количество съемных деталей обеспечивает простоту ухода.