Куттер QS-810 (10 л, 1100 Вт, 1400 об/мин)

Куттер QS-810 предназначен для быстрого и тонкого измельчения широкого спектра продуктов: мяса, рыбы, овощей и фруктов. С его помощью вы приготовите фарш, паштет, суфле, соус, крем. Он также отлично справляется с измельчением твердых продуктов – орехов, шоколада, сухарей, вафель. Оптимально подходит для небольших цехов и предприятий общественного питания. Компактная настольная конструкция легко впишется даже в ограниченное производственное пространство. Материал изготовления всех элементов, соприкасающихся с продуктами – пищевая нержавеющая сталь. Корпус – из анодированного металла.

Ключевые преимущества:

✅ ОБЪЕМ 10 Л, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ 80 КГ/ЧАС: Оптимальный выбор для небольших цехов, ресторанов, кафе и кулинарий.
✅ МОЩНОСТЬ 1100 ВТ: Обеспечивает эффективное измельчение даже твердых продуктов.
✅ ВЫСОКАЯ СКОРОСТЬ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ: Серповидные ножи вращаются со скоростью 1400 об/мин, обеспечивая тонкое и равномерное измельчение за считанные минуты.
✅ УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ: Измельчение мяса, рыбы, овощей, фруктов, орехов, шоколада, сухарей, вафель. Приготовление фаршей, паштетов, суфле, соусов, кремов, пюре. Возможность взбивания и замешивания теста.
✅ ЧАША ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ: Форма, напоминающая кастрюлю, удобна для приготовления супов-пюре, соусов, взбивания кремов. Гигиеничность, долговечность, легкость очистки.
✅ ПРОЗРАЧНАЯ КРЫШКА СО СТЕКЛЯННОЙ ВСТАВКОЙ: Позволяет оператору наблюдать за рабочими процессами.
✅ КОРПУС ИЗ АНОДИРОВАННОГО МЕТАЛЛА: Привлекательный внешний вид, хорошая гигиена, устойчивость к коррозии.
✅ УСТОЙЧИВАЯ ЭРГОНОМИЧНАЯ КОНСТРУКЦИЯ: Гладкие поверхности облегчают гигиену. Ограниченное количество съемных деталей обеспечивает простоту ухода.
✅ ВЗБИВАНИЕ И НАСЫЩЕНИЕ КИСЛОРОДОМ: В процессе куттерирования продукт приобретает более нежную и воздушную консистенцию.
✅ ДОСТУПНАЯ ЦЕНА: Высокое качество при оптимальной стоимости.
✅ ГАРАНТИЯ 12 МЕСЯЦЕВ.

Технические характеристики:

Принцип работы:

Продукты загружаются в чашу объемом 10 л. Прозрачная крышка закрывается, позволяя оператору визуально контролировать процесс. Серповидные ножи вращаются на высокой скорости (1400 об/мин), измельчая, взбивая и смешивая компоненты до получения однородной массы. Благодаря высокой скорости происходит не только измельчение, но и взбивание, насыщая продукт кислородом и придавая ему нежную, воздушную консистенцию. Механическая панель управления обеспечивает простое включение и выключение.

Области применения:

• Небольшие мясоперерабатывающие цеха: Измельчение мяса, приготовление фаршей, паштетов, начинок для пельменей и вареников.
• Рестораны и кафе: Приготовление паштетов, соусов, кремов, супов-пюре, начинок, взбитых десертов, замешивание теста.
• Кулинарии и магазины готовой еды: Приготовление фаршей, овощных и фруктовых пюре, заправок для салатов.
• Кондитерские производства: Измельчение орехов, шоколада, вафельной крошки, приготовление кремов, суфле.
• Предприятия общественного питания: Широкий спектр задач по обработке продуктов.

Часто задаваемые вопросы (FAQ):

Q: Каков объем чаши и производительность?
A: Объем чаши составляет 10 литров, производительность – до 80 кг в час.

Q: Чем отличается QS-810 от QS-805 и QS-807?
A: QS-810 имеет увеличенный объем чаши (10 л), более высокую мощность (1100 Вт) и производительность (80 кг/ч). Также корпус выполнен из анодированного металла, что обеспечивает привлекательный внешний вид и дополнительную защиту.

Q: Какие продукты можно измельчать в куттере QS-810?
A: Куттер подходит для измельчения мяса, рыбы, птицы, овощей, фруктов, орехов, шоколада, сухарей, вафель. А также для приготовления фаршей, паштетов, суфле, соусов, кремов, пюре, взбивания и замешивания теста.

Q: Какова скорость вращения ножей?
A: Скорость вращения серповидных ножей составляет 1400 об/мин, что обеспечивает быстрое и тонкое измельчение.

Q: Из какого материала изготовлена чаша и корпус?
A: Чаша выполнена из пищевой нержавеющей стали. Корпус изготовлен из анодированного металла, что обеспечивает привлекательный внешний вид и хорошую гигиену.

Q: Есть ли возможность визуального контроля процесса?
A: Да, крышка оснащена стеклянной вставкой, через которую оператор может наблюдать за процессом куттерирования.

Закажите производительный куттер QS-810 для вашего цеха или кухни!
Объем 10 л, мощность 1100 Вт, производительность 80 кг/ч, скорость 1400 об/мин. Для фаршей, паштетов, соусов, кремов, пюре, измельчения орехов и шоколада.

Звоните для консультации и заказа: 8 (800) 333-62-58
Поможем подобрать оборудование под ваши задачи. Есть в наличии на складе.