Пельменный аппарат JGT-60

Пельменный аппарат JGT-60 предназначен для производства пельменей и других полуфабрикатов: вареники, равиоли, самса и т.п. (для этого дополнительно приобретаются соответствующие формующие модули). Оптимально подходит для предприятий общественного питания, собственных производств, торговых сетей и кулинарий.

Пельменный аппарат JGT-60 может работать с любыми начинками: творожными, овощными, мясными и смешанными.

Пельменный аппарат JGT-60 принцип работы: В подается готовое пельменное тесто и подготовленная измельченная начинка. Размеры изделий, толщина тестовой оболочки и скорость подачи начинки регулируются механическими настройками.

Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60) особенности: 

• При невысокой цене и компактных габаритах аппарат демонстрирует высокую расчетную производительность – до 3600 пельменей в час.;
• Может использоваться для приготовления изделий с мясными и другими начинками (в зависимости от комплектации);
• Аппарат прост в управлении. Подача фарша и теста, а также формование изделий выполняется в автоматическом режиме. Поэтому время обучения персонала занимает минимум времени;
• Надежный насос для подачи фарша;
• Основные детали, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Формовочный барабан имеет тефлонированное покрытие, предотвращающее прилипание изделий к поверхностям;
• Формовочный барабан в стандартной комплектации предназначен для изготовления пельменей в форме полумесяца. После смены формующих головок возможно изготовление других полуфабрикатов с начинками.

Пельменный аппарат JGT-60 (JGL-60) характеристики:

• Напряжение (В): 220;
• Мощность (Вт): 1500;
• Производительность расчётная (шт/час): 2000-3600;
• Вес изделия (г): 7-8, 10-12, 12-14, 16-18 (на выбор);
• Вес нетто (кг): 85
• Габариты (Д×Ш×В) (мм): 940×580×1230;
• Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм): 910×570×1050.