Двухъярусная электрическая печь для пиццы HEP-2ST
Двухъярусная электрическая печь для пиццы HEP-2ST — это профессиональное и высокопроизводительное оборудование, созданное для заведений с большим потоком посетителей. Модель оснащена двумя независимыми тепловыми камерами, каждая с каменным подом размером 400×400 мм и двумя ТЭНами (верхним и нижним). Это позволяет одновременно готовить два разных блюда в индивидуальных температурных режимах (до 350°C) или удваивать выход однотипной продукции. Механическое управление с отдельными регуляторами для каждой камеры, смотровые окна с подсветкой и корпус из нержавеющей стали обеспечивают удобство, контроль и долговечность. Идеальное решение для пиццерий, ресторанов, кафе и точек фаст-фуда.
Ключевые преимущества:
✅ ДВЕ НЕЗАВИСИМЫЕ КАМЕРЫ: Одновременное приготовление или разогрев разных блюд с индивидуальной настройкой температуры в каждой камере.
✅ ВЫСОКАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: Два каменных пода 400х400 мм и общая мощность 3000 Вт (3 кВт) позволяют работать с удвоенной скоростью.
✅ ПРЕЦИЗИОННЫЙ КОНТРОЛЬ НАГРЕВА: Четыре ТЭНа (по два на камеру), каждый с отдельным термостатом для точной регулировки температуры до 350°C.
✅ ПРОСТОТА УПРАВЛЕНИЯ И КОНТРОЛЯ: Надёжная механическая панель, смотровые окна из закалённого стекла и внутренняя подсветка в каждой камере.
✅ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КОНСТРУКЦИЯ: Корпус из нержавеющей стали, алюминиевые внутренние поверхности, термостойкие ручки и прорезиненные ножки.
Принцип работы:
Печь подключается к сети 220В. Для каждой из двух камер независимо выставляется температура верхнего и нижнего нагрева с помощью механических регуляторов, а также задаётся время приготовления на таймере. После прогрева каменных подов в камеры загружаются продукты (например, две пиццы). Процесс готовки можно контролировать через смотровые окна. По истечении заданного времени таймер подаёт сигнал.
Области применения:
- Пиццерии, рестораны, кафе с высокой проходимостью.
- Фаст-фуд и фуд-корт.
- Пекарни и кондитерские.
- Стрит-фуд и сезонные летние кафе.
- Кейтеринговые компании и столовые.
Технические характеристики:
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Модель | HEP-2ST (двухъярусная) |
| Тип | Электрическая печь для пиццы, настольная |
| Количество ярусов / камер | 2 (независимые) |
| Мощность | 3000 Вт (3 кВт) |
| Питание | 220 В |
| Температурный диапазон | до 350 °C (в каждой камере) |
| Количество и размер каменных подов | 2 шт., каждый 400 × 400 мм |
| Управление | Механическое (4 термостата, таймеры) |
| Оснащение | Смотровые окна, внутренняя подсветка в каждой камере |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габариты (упаковка), мм | 640 × 560 × 470 |
| Вес брутто | 30 кг |
Часто задаваемые вопросы (FAQ):
Q: Можно ли в двух камерах готовить блюда при разной температуре?
A: Да, это ключевое преимущество модели. Каждая камера полностью независима и имеет отдельные регуляторы температуры верхнего и нижнего нагрева.
Q: Сколько пицц можно приготовить одновременно?
A: На двух каменных подах размером 400х400 мм можно одновременно выпекать две пиццы диаметром 30-32 см.
Q: Сколько времени требуется для предварительного разогрева?
A: Выход на максимальную температуру 350°C занимает примерно 20-30 минут в зависимости от начальных условий.
Q: Сложно ли управлять такой печью?
A: Управление интуитивно понятное и надёжное благодаря механическим регуляторам. Обучение персонала занимает минимум времени.
Q: Есть ли одноярусный вариант?
A: Да, в нашей линейке представлена одноярусная модель HEP-1ST, которая отлично подходит для меньших объёмов или как дополнительное оборудование.
Закажите двухъярусную печь HEP-2ST для удвоенной производительности вашей кухни!
Эффективно работайте в часы пик и расширяйте ассортимент без увеличения занимаемой площади.
Звоните для консультации и заказа: 8 (800) 333-62-58
Поможем подобрать оборудование для вашего заведения.
