Электрическая печь для пиццы HEP-1ST (одноярусная)
Одноярусная электрическая печь для пиццы HEP-1ST — это профессиональное и многофункциональное оборудование, идеально подходящее для пиццерий, кафе, ресторанов, фаст-фуда и стрит-фуда. Печь оснащена каменным подом размером 400×400 мм, который обеспечивает равномерный прогрев и характерную хрустящую корочку. Два независимых ТЭНа (сверху и снизу) с отдельными регуляторами температуры (до 350°C) позволяют гибко управлять процессом выпечки. Механическая панель управления, таймер, внутренняя подсветка и смотровое окно из закалённого стекла обеспечивают простоту и полный визуальный контроль. Корпус из нержавеющей стали и быстрый нагрев делают HEP-1ST надёжным и эффективным решением для любого заведения.
Ключевые преимущества:
✅ КАМЕННЫЙ ПОД 400Х400 ММ: Обеспечивает равномерный нагрев, хрустящую корочку и идеально подходит для выпечки пиццы, лепёшек и хлеба.
✅ ДВА НЕЗАВИСИМЫХ ТЭНА: Верхний и нижний нагревательные элементы с отдельными термостатами для точного контроля температуры до 350°C.
✅ ПРОСТОЕ И НАДЁЖНОЕ УПРАВЛЕНИЕ: Механическая панель с таймером и индикаторами нагрева. Интуитивно понятная настройка.
✅ ПОЛНЫЙ КОНТРОЛЬ ПРОЦЕССА: Внутренняя подсветка и смотровое окно из закалённого стекла позволяют следить за готовностью без открывания дверцы.
✅ УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ: Подходит для выпечки пиццы, хлеба, разогрева блюд и приготовления мяса. Оснащена защитой от перегрева.
Принцип работы:
Печь подключается к сети 220В. С помощью механических регуляторов выставляется температура для верхнего и нижнего ТЭНов, а на таймере — время выпечки. После быстрого прогрева камня до заданной температуры на него помещается продукт (например, пицца). Дверца закрывается, и начинается процесс выпечки, который можно контролировать через смотровое окно. По истечении заданного времени таймер подаст сигнал.
Области применения:
- Пиццерии, рестораны, кафе.
- Фаст-фуд и стрит-фуд точки.
- Пекарни и кондитерские.
- Отели и кейтеринговые компании.
- Сезонные летние кафе и фуд-траки.
Технические характеристики:
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Модель | HEP-1ST (одноярусная) |
| Тип | Электрическая печь для пиццы, настольная |
| Количество ярусов | 1 |
| Мощность | 2000 Вт (2 кВт) |
| Питание | 220 В |
| Температурный диапазон | до 350 °C |
| Размер каменного пода | 400 × 400 мм (1 шт) |
| Управление | Механическое (2 термостата, таймер) |
| Оснащение | Смотровое окно, внутренняя подсветка |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габариты (упаковка), мм | 640 × 560 × 320 |
| Вес брутто | 20 кг |
Часто задаваемые вопросы (FAQ):
Q: Можно ли готовить в печи что-то кроме пиццы?
A: Да, печь универсальна. На каменном поду можно выпекать хлеб, лепёшки, лаваш, готовить запечённые овощи, разогревать готовые блюда и даже запекать мясо или рыбу.
Q: Какой нужен диаметр пиццы?
A: Размер каменного пода 400×400 мм оптимален для пиццы диаметром 30-32 см. Можно готовить и меньшего диаметра.
Q: Сколько времени нужно для разогрева?
A: Печь выходит на максимальную температуру 350°C достаточно быстро, в течение 15-25 минут в зависимости от начальных условий.
Q: Есть ли защита?
A: Да, в печи предусмотрена система автоматического отключения при перегреве для обеспечения пожарной безопасности.
Q: Можно ли приобрести двухъярусную модель?
A: Да, в нашем ассортименте также представлена модель HEP-2ST — двухъярусная печь для увеличения производительности.
Закажите профессиональную печь для пиццы HEP-1ST для вашей кухни!
Готовьте идеальную пиццу и другие блюда с минимальными затратами и максимальным качеством.
Звоните для консультации и заказа: 8 (800) 333-62-58
Поможем подобрать оборудование под ваши задачи.
