Конвекционная печь NFC-8D (8 уровней, лист 600*400 мм)
Напряжение (В) 380
Мощность (кВт) 15
Температурный диапазон (°С) 0-300
Размер листа (мм) 600х400
Количество уровней 8
Габариты (Д×Ш×В) (мм) 900×1275×1225
Конвекционная печь NFC-8D – это 8-уровневая модель конвекционной электрической печи. Она предназначена для профессиональной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления и разогрева других блюд (из мяса, птицы, рыбы, овощей). Печи данной серии широко применяются для выпекания формового хлеба, батонов и багетов, различной сдобы, пирогов, пиццы, печенья и пр.
Система естественной и принудительной конвекции в сочетании с функцией пароувлажнения обеспечивает идеальное качество выпечки: хороший подъем, равномерное пропекание внутри и ровную, гладкую, глянцевую корочку без трещин – снаружи.
Данная модель имеет 8 уровней, листы — 600*400 мм.
Модель выполнена в стильном, современном дизайне. В дверце имеется вставка из жаропрочного стекла, что в сочетании с внутренней подсветкой камеры обеспечивает хороший обзор. Встроенные колеса позволяют легко перемещать печь по цеху или кухне
Оператор может регулировать такие параметры как: рабочая температура в камере, время выпечки и режим пароувлажнения. Диапазон рабочих температур 0…+300°С.
Среди других достоинств конвекционной печи NFC-8D:
- легкий монтаж;
- большое расстояние между листами, что позволяет выпекать широкий спектр изделий и увеличивает производительность;
- простота сервисного обслуживания;
- долгий срок службы;
- индивидуальный обдув каждого уровня;
- корпус из нержавеющей стали
