Планетарный миксер B40

Планетарный миксер B40 предназначен для замешивания различных видов теста, взбивания кремов, суфле, муссов, приготовления соусов и начинок. В зависимости от типа теста подбирается необходимая насадка (месильный орган) – венчик, лопатка или крюк. Миксер испльзуется на пищевых производствах.

Планетарный миксер B40 особенности:

• Объем дежи составляет 40 л. Максимальный вес разовой загрузки продуктов 12 кг;
• В комплект поставки входят три насадки: венчик для взбивания, лопатка для смешивания и крюк для приготовления теста;
• Все насадки и дежа выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали;
• Питание 380В, что уменьшает нагрев двигателя во время работы и сокращает энергопотребление при запуске;
• Съемная дежа с подъемным механизмом – упрощает процесс загрузки/выгрузки продукта, а также мойку и обслуживание аппарата;
• Трехступенчатый переключатель скоростей – обеспечивает подбор наилучшей скорости смешивания/взбивания в зависимости от технологии приготовления того или иного продукта;
• Высокое качество смешивания;
• Для предотвращения повреждений во время транспортировки аппарат поставляется в деревянной обрешетке с пенопластом, прикручен к поддону.

Планетарный миксер B40 характеристики:

• Напряжение (В): 220 или 380;
• Мощность (Вт): 2000;
• Объем дежи (л): 40;
• Максимальный объем загрузки (кг): 12;
• Скорость смешивания (об/мин): 80/160/310;
• Количество скоростей: 3;
• Вес нетто (кг): 150;
• Вес брутто (кг): 169;
• Габариты (Д×Ш×В) (мм): 620×630×1011;
• Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм): 690×640×1190