Автоклав промышленный МАЛИНОВКА РЕЗЕРВ (фальш дно)
Промышленный автоклав МАЛИНОВКА РЕЗЕРВ предназначен для производства консервов путем тепловой стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянную или жестяную тару, реторт-пакеты и вакуумную упаковку. Тепловая стерилизация позволяет увеличить срок хранения продукции и снизить потери урожая. Автоклав может работать в трех режимах: «на пару»; «на воде»; «Су-вид».
Промышленный автоклав МАЛИНОВКА РЕЗЕРВ плоностью российская разработка.
Промышленный автоклав МАЛИНОВКА РЕЗЕРВ будет интересен как частным лицам, у которых есть необходимость переработки продуктов для дальнейшего хранения и собственного потребления, так и тем, кто ведет свое крестьянское или фермерское хозяйство и имеет необходимость переработки продуктов собственного производства для дальнейшей реализации на потребительском рынке.
Промышленный автоклав МАЛИНОВКА РЕЗЕРВ приемущества:
- Низкая стоимость консервирования;
- Сенсорный дисплей с понятным интерфейсом и удалённое управление с телефона через приложение;
- Готовые рецепты и прогарммы в приложении (Выбираете рецепт и запускаете программу готовки, а автоклав по готовности даст оповещение). Также можно создать и запомнить свои рецепты и программы;
- Работа «на пару» или «на воде»;
- Подходит для различных типов тары и упаковки: жестяная банка, стеклянная банка и бутылка твист-офф, стеклянная банка СКО (с кассетами), реторт-пакеты, ламистерная упаковка, вакуумные пакеты;
- Количество банок max 120 шт. объемом 0,5 л;
- Имеет 4 колеса для удобного перемещения Автоклава;
- Имеет 8 надежных зажимов для крышки автоклава
Промышленный автоклав МАЛИНОВКА РЕЗЕРВ комплектация:
- Автоклав в сборе с крышкой на 8 зажимов – 1шт.
- Сливной кран – 1 шт.
- Фальшдно – 1 шт.
- Клапан аварийного сброса избыточного давления – 2 шт.
- Обратный клапан (компенсирует давление при остывании) – 1 шт.
- Манометр для контроля за давлением в автоклаве – 1 шт.
- Блок управления с сенсорным дисплеем - 1 шт.
- Силовой блок со встроенным ТЭНом на 7,5 кВт
- Руководство по эксплуатации с рецептами – 1 шт.
Промышленный автоклав МАЛИНОВКА РЕЗЕРВ характеристики:
- Материал изготовления пищевая нержавеющая: сталь AISI 304;
- Толщина стенок бака/толщина дна (мм): 1,5/1,5;
- Диаметр куба внешний (мм): 540;
- Высота с учетом колес (мм): 1120;
- Внутренняя высота бака (мм): от дна до края 77,8;
- Внутренняя высота бака (мм): от фальшдна до края 66,5;
- Масса (кг): 44,5
- Объем (л): 150
- Рабочая температура (ºС): не более 120;
- Рабочее давление (Атм): не более 0,7-1 на 120 градусах;
- Максимальное давление (bar): не более 1,5;
- Напряжение питания (кВт): 7,5;
- Напряжение питания (В): 380, 3 фазы/ноль/заземление;
- Длина шнура (м): 3;
- Резьба крана 3/4;
- (при выборе комплектации с кассетами)
В стандартной комплектации Автоклав имеет фальш дно для установки банок и равномерного прогрева. Может быть укомлектован набором Кассет (кассеты 4 шт.) и Охладителем.
