Фризер для мягкого мороженого HIM-03 (3 рожка, 2 бункера)
Фризер HIM-03 — это профессиональная трехрожковая модель с двумя независимыми бункерами. Ключевое преимущество: возможность одновременного производства и продажи ТРЕХ видов мороженого (два чистых вкуса + один смешанный). Максимальная производительность для высокой проходимости точек.
Ключевое преимущество этой модели:
✅ ДВА БУНКЕРА И ТРИ РОЖКА — 3 ВКУСА ОДНОВРЕМЕННО — Уникальная система смешивания. Два бункера подают разные смеси, три рожка позволяют дозировать два чистых вкуса и один комбинированный прямо в стаканчик. Это в 3 раза больше выбора для клиента.
Остальные ключевые преимущества:
- ✅ ВЫСОКАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ 11-16 КГ/Ч — Позволяет бесперебойно обслуживать даже самые длинные очереди в сезон.
- ✅ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ С ДИСПЛЕЕМ — Контроль температуры, подсчет порций, регулировка консистенции и запуск режима мойки с одного экрана.
- ✅ ФУНКЦИЯ ПОДСЧЕТА ПОРЦИЙ — Встроенный счетчик для точного учета продаж и контроля запасов смеси.
- ✅ ЭКОЛОГИЧНЫЙ ХЛАДАГЕНТ R404A — Современный и безопасный стандарт для пищевого оборудования.
- ✅ РЕЖИМ АВТОМАТИЧЕСКОЙ МОЙКИ (CIP) — Гигиеничная очистка системы без полной разборки, экономия времени персонала.
Принцип работы:
- В два независимых бункера загружаются разные готовые смеси (например, ванильная и шоколадная).
- Аппарат автоматически охлаждает, взбивает и поддерживает готовность двух продуктов одновременно.
- Оператор с помощью трех отдельных дозаторов может наполнить стаканчик: чистым вкусом №1, чистым вкусом №2 или слоеным мороженым «микс» из двух вкусов сразу.
Области применения:
- Высокопроходимые точки: Фуд-корты крупных ТРЦ, парки аттракционов, зоны отдыха у воды, стадионы.
- Специализированные кафе: Детские кафе, мороженицы, кофейни с широкой линейкой десертов.
- Сезонный бизнес: Крупные городские фестивали, пляжные зоны, праздничные ярмарки.
- Предприятия общепита: Рестораны и столовые, желающие предложить гостям выбор десерта.
Технические характеристики:
| Характеристика | Значение / Описание |
|---|---|
| Тип оборудования | Настольный фризер для мягкого мороженого с системой смешивания |
| Главная особенность | 2 независимых бункера и 3 рожка дозирования |
| Количество рожков / вкусов | 3 рожка / 3 варианта вкуса (2 чистых + 1 смешанный) |
| Производительность | 11-16 кг готового мороженого в час |
| Объем одного бункера | 5 литров (общий объем сырья — 10 л) |
| Питание / Мощность | 220В / 1700 Вт |
| Хладагент | R404A (экологичный) |
| Управление | Электронно-механическое, с цифровым дисплеем |
| Ключевые функции | Подсчет порций, регулировка консистенции, режим мойки |
| Габариты (ДхШхВ) | 750 x 590 x 730 мм |
| Вес брутто | 95 кг |
| Режим ночного хранения | Отсутствует (рекомендуется слив и промывка в конце дня) |
| Привод | Ременной (повышенная надежность и плавность работы) |
Часто задаваемые вопросы (FAQ):
Q: Сколько разных видов мороженого можно продавать одновременно?
A: Благодаря системе из двух бункеров и трех рожков вы можете предлагать клиентам три варианта: два основных вкуса (например, крем-брюле и клубника) и один слоеный микс из этих двух вкусов в одной рожке или стаканчике.
Q: Что дает функция подсчета порций?
A: Это инструмент для контроля бизнеса. Вы точно знаете, сколько порций каждого вкуса продано за смену/день. Это помогает анализировать спрос, учитывать расход смеси и упрощает инвентаризацию.
Q: Можно ли регулировать густоту мороженого?
A: Да, с помощью механической регулировки на панели управления вы можете задавать желаемую консистенцию продукта — от более плотной и насыщенной до воздушной и нежной.
Q: Чем HIM-03 принципиально лучше однерожковой модели HIM-01?
A: HIM-03 — это шаг вперед в бизнесе. Он предназначен для мест с высокой проходимостью, где спрос на выбор выше. Три точки раздачи и два независимых бункера позволяют увеличить средний чек и скорость обслуживания, сократив очередь.
Выберите HIM-03 — чтобы ваш клиент всегда имел выбор, а ваша выручка росла!
Получите детальный расчет окупаемости для вашего места, консультацию по смесям и специальные условия для оптового заказа. Звоните: 8 (800) 333-62-58. Официальная гарантия 12 месяцев, доставка «под ключ» по РФ, сервисная поддержка.
