Профессиональный напольный дегидратор HFD-30 (30 ярусов, горизонтальный обдув)

Дегидратор HFD-30 – напольная модель серии дегидраторов, созданная для интенсивной эксплуатации на предприятиях торговли, в фермерских хозяйствах и на крупных пищевых производствах. Это не просто сушилка, а полноценный цех по переработке продукции. Главное отличие модели – большая производительность: 30 съемных лотков (противней), что на 50% больше, чем у популярной модели HFD-20. Напольное исполнение обеспечивает устойчивость конструкции и удобство загрузки/выгрузки. В основе работы – технология горизонтального обдува с вентилятором на задней стенке, гарантирующая равномерную сушку на всех уровнях без перестановки лотков. Энергопотребление в 5-10 раз ниже, чем у стандартной электроплиты. Корпус из нержавеющей стали гигиеничен и долговечен.

Ключевые преимущества:

✅ 30 ЯРУСОВ – МАКСИМАЛЬНАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: 30 съемных лотков позволяют сушить большой объем продукции за один цикл. На 50% больше, чем HFD-20.
✅ НАПОЛЬНОЕ ИСПОЛНЕНИЕ: Устойчивая конструкция, удобство загрузки и выгрузки сырья, оптимизация рабочего процесса.
✅ ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ ОБДУВ: Вентилятор на задней стенке создает равномерный воздушный поток параллельно лоткам, обеспечивая идеальную сушку на всех 30 уровнях без перестановки противней.
✅ ШИРОКИЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР 30–90°С: Щадящий режим сохраняет витамины, микроэлементы и натуральный вкус продуктов. Подходит для самых разных видов сырья.
✅ ЭКОНОМИЧНОСТЬ: Энергопотребление в 5-10 раз ниже, чем у стандартной электроплиты, что критически важно при длительных циклах вяления (от 24 часов).
✅ КОРПУС ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ: Гигиеничность, долговечность, устойчивость к коррозии, легкость очистки.
✅ ПРОСТОЕ МЕХАНИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ: Надежность и простота эксплуатации, не требует сложного обучения персонала.
✅ ТЕРМОВЫВОДЯЩИЕ ОТВЕРСТИЯ: Эффективный отвод влажного воздуха ускоряет процесс дегидратации.
✅ УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ: Для фруктов, овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, ягод, трав, орехов.
✅ ОПТИМАЛЬНОЕ РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ ЛОТКАМИ: 30 мм обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха.
✅ ИНВЕСТИЦИЯ В БИЗНЕС: Полноценный цех по переработке продукции для расширения ассортимента и выхода на новые рынки.

Технические характеристики:

Сравнение моделей HFD:

HFD-30 – самое производительное решение в линейке, предназначенное для интенсивной эксплуатации и больших объемов переработки.

Области применения:

• Крупные фермерские хозяйства и агропредприятия: Переработка больших объемов фруктов, ягод, овощей, грибов для длительного хранения и реализации.
• Пищевые производства: Изготовление мясных снеков (джерки), вяленой рыбы и морепродуктов, сухих супов, смесей, приправ.
• Предприятия общепита (рестораны, кафе, отели): Собственное производство вяленых томатов, сухофруктов для десертов, мясных закусок, чипсов из овощей и фруктов.
• Торговые сети и магазины: Производство широкого ассортимента сушеной продукции для собственных кулинарий и отделов здорового питания.
• Производство кормов для животных: Сушка мясных и рыбных компонентов, овощей для производства натуральных кормов и лакомств.
• Цеха по переработке сельхозпродукции: Организация полноценного цеха по дегидратации различных видов сырья.

Принцип работы:

Продукты раскладываются на 30 съемных решетках из нержавеющей стали. Решетки устанавливаются в напольный дегидратор. С помощью механической панели управления задается необходимая температура в диапазоне 30–90°С. Мощный вентилятор, расположенный на задней стенке, создает горизонтальный поток горячего воздуха, который равномерно проходит через все уровни, обеспечивая сушку продуктов без необходимости переставлять лотки. Термовыводящие отверстия отводят влажный воздух, ускоряя процесс. По окончании цикла (от нескольких часов до суток) готовые продукты извлекаются.

Часто задаваемые вопросы (FAQ):

Q: Сколько решеток входит в комплект?
A: В комплект поставки входят 30 съемных решеток из нержавеющей стали.

Q: В чем преимущество напольного исполнения?
A: Напольная конструкция обеспечивает устойчивость, удобство загрузки/выгрузки большого количества продукции и оптимизирует рабочий процесс при интенсивной эксплуатации.

Q: Что такое горизонтальный обдув и почему это важно?
A: Горизонтальный обдув означает, что воздушный поток движется параллельно лоткам, проходя через каждый ярус. Это гарантирует абсолютно равномерную сушку на всех 30 уровнях одновременно, в отличие от вертикальных сушилок, где требуется перестановка лотков.

Q: Из какого материала сделаны решетки и корпус?
A: Корпус и все решетки выполнены из качественной нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии.

Q: Можно ли сушить мясо и рыбу в этом дегидраторе?
A: Да, дегидратор отлично подходит для приготовления мясных снеков (джерки), вяленой рыбы и морепродуктов в промышленных масштабах.

Q: Насколько экономичен дегидратор при длительных циклах?
A: Энергопотребление HFD-30 в 5-10 раз ниже, чем у стандартной электроплиты, что делает его использование экономически выгодным даже при циклах сушки 24 часа и более.

Q: Какова общая площадь сушки?
A: При размере решетки 400×380 мм (0,152 м²) и 30 уровнях общая площадь сушки составляет около 4,56 м².

Закажите профессиональный напольный дегидратор HFD-30 для крупных объемов!
30 ярусов, горизонтальный обдув, напольное исполнение, нержавеющая сталь, температура 30–90°С. Идеально для фермерских хозяйств, пищевых производств и крупных предприятий общепита.

Звоните для консультации и заказа: 8 (800) 333-62-58
Поможем подобрать оборудование под ваши задачи. Есть в наличии на складе.