Профессиональная мясорубка TC-12 с реверсом и нержавеющим корпусом – 120 кг/ч
Профессиональная мясорубка TC-12 с реверсом — это эволюция проверенной модели, дополненная ключевой функцией для максимальной бесперебойности. Сохранив все преимущества — полное исполнение из нержавеющей стали и систему охлаждения двигателя — она получила автоматический реверс. С производительностью 120 кг в час это идеальный выбор для заведений, где простои на кухне недопустимы: рестораны, кафе с высокой нагрузкой, цеха по производству полуфабрикатов.
Ключевое преимущество: реверс + нержавейка + охлаждение
Главное достоинство модели — комплексная защита от всех основных рисков:
-
Автоматический реверс: Мгновенно устраняет заклинивания, исключая простои и ручную разборку.
-
Нержавеющая сталь AISI 304: Гарантирует гигиеничность, долговечность и легкость санитарной обработки.
-
Система охлаждения двигателя: Позволяет работать длительными циклами без перегрева и потери мощности.
Это делает TC-12 с реверсом одной из самых защищенных и надежных моделей в своем классе.
Универсальность для интенсивной кухни
Оборудование справляется с ежедневными задачами под давлением:
-
Приготовление фарша для основного меню: Котлеты, тефтели, фрикадельки, начинки.
-
Работа в час пик: Стабильная производительность 120 кг/ч для своевременной подготовки.
-
Переработка разнообразного сырья: Мяса, птицы, рыбы с сохранением качества.
Две решетки в комплекте (5 и 8 мм) обеспечивают гибкость в выборе консистенции конечного продукта.
Гигиеничность и промышленная надежность
Конструкция соответствует высшим стандартам профессиональной кухни:
-
Полная антикоррозийная защита: Все детали, контактирующие с продуктом, и корпус — нержавеющая сталь.
-
Эргономичный лоток с высокими бортами для чистоты рабочего места.
-
Простая и надежная шнековая система, усиленная интеллектуальной защитой от заклиниваний.
Инвестиция в бесперебойность и чистоту
TC-12 с реверсом — это не просто мясорубка, а страховка для вашего бизнеса. Его надежная конструкция минимизирует риски поломок, функция реверса страхует от человеческого фактора и сложного сырья, а нержавеющая сталь облегчает жизнь поварам и помогает пройти любые проверки. Это гарантия быстрой окупаемости за счет отсутствия простоев.
Выбирайте мясорубку TC-12 с реверсом — получите эталонную надежность, абсолютную гигиену и интеллектуальную защиту для вашей кухни!
Характеристики мясорубки TC-12 (реверс):
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Напряжение | 220 В |
| Мощность двигателя | 800 Вт |
| Производительность | до 120 кг/час |
| Ключевая функция | Автоматический реверс |
| Материал корпуса и рабочих частей | Пищевая нержавеющая сталь |
| Особенность двигателя | Система охлаждения |
| Комплектация | Нож, 2 решетки (5 мм и 8 мм), толкатель, приемный лоток |
| Вес брутто | 20,5 кг |
| Габариты в упаковке (Д×Ш×В) | 450×280×410 мм |
Преимущества мясорубки TC-12 (реверс):
-
🔄 Автоматический реверс: Защита от заклиниваний — никаких простоев и разборок вручную.
-
✅ Полная нержавеющая сталь: Гигиенично, не ржавеет, легко мыть. Проходите проверки СЭС без проблем.
-
❄️ Двигатель с охлаждением: Работайте в непрерывном режиме — двигатель защищен от перегрева.
-
⚙️ Идеальная производительность 120 кг/ч: Оптимальная мощность для загруженной кухни кафе или небольшого цеха.
-
🛡️ Комплексная защита: Три уровня надежности (реверс, нержавейка, охлаждение) в одной модели.
-
📦 Все включено: Полная комплектация для старта работы в день поставки.
Часто задаваемые вопросы (FAQ):
Q: Чем эта модель лучше базовой TC-12?
A: Ключевое и единственное отличие — наличие функции автоматического реверса. Это кардинально снижает риск простоев из-за заклинивания жил или сухожилий, что критически важно в час пик на кухне ресторана или при работе с большими объемами.
Q: Сохранились ли все преимущества нержавеющей стали и охлаждения?
A: Да, абсолютно! Модель с реверсом сохранила полное исполнение из нержавеющей стали и систему охлаждения двигателя. Вы получаете все преимущества базовой модели плюс интеллектуальную защиту от сбоев.
Q: Насколько надежен реверс в такой модели?
A: Система реверса реализована на основе надежных промышленных компонентов, рассчитанных на многократное использование. Она добавляет оборудованию «интеллекта» и существенно продлевает его ресурс, предотвращая перегрузки.
Q: Для какого заведения эта модель будет наиболее актуальна?
A: Для любого, где важна стабильность: кафе и рестораны с большим потоком, столовые, готовящие комплексные обеды, небольшие пельменные и цеха, где остановка линии ведет к срыву плана.
Q: Сложнее ли ее обслуживать из-за реверса?
A: Нет, общее обслуживание (мойка, заточка ножа) идентично. Реверс — это автоматическая функция, не требующая от повара дополнительных действий. При необходимости сервисного ремонта этой системы обратитесь к нашим специалистам.
Запросите коммерческое предложение на мясорубку TC-12 с реверсом — максимальную защиту для вашей кухни! Позвоните по телефону +7 (495) 660-36-47 или оставьте заявку на сайте. Наши менеджеры рассчитают стоимость и сроки поставки оптимального для вас варианта.
