Хлеборезка TR-31 – удобное профессиональное оборудование для точной нарезки на продолговатые ломтики формованного хлеба и батонов. Модель подходит для нарезки пшеничных и ржаных сортов хлеба.
Преимущества использования хлеборезки:
- аккуратная нарезка без крошения, сминания и ломания хлеба;
- одинаковая толщина ломтиков;
- высокая производительность – от 100 до 300 батонов в час ( в зависимости от выбранной толщины нарезки);
- сокращение отходов;
- упрощение работы персонала.
Стандартная толщина нарезки 12 мм, к заказу доступны модели с толщиной нарезки в диапазоне от 8 до 12мм.
Модель предназначена для использования на предприятиях общественного питания любого формата, а также в кейтеринге и ритейле.
Все соприкасающиеся с продуктами элементы хлеборезки выполнены из высококачественной пищевой и нержавеющей стали. Имеются сертификаты соответствия нормам ЕС и РФ. Покупателю предоставляется официальная гарантия завода-изготовителя.
Технические параметры
| Количество ножей |
31 |
| толщина нарезки, мм |
от 8 до 12 (не регулируется) |
| Мощность, кВт |
0.25 |
| Вес аппарата, кг |
55 |
| Габариты, мм |
650х740х780 |