Вакуумный маринатор MR-100

Вакуумный маринатор MR-100 - это профессиональное промышленное оборудование для быстрого и равномерного маринования мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и овощей. Аппарат нового поколения, в котором вакуумная среда значительно усиливает эффект от механического перемешивания. Он превосходит по эффективности обычные невакуумные модели, оставаясь при этом более надежным и практичным, чем сложные вакуумные инжекторные системы. Идеальное решение для мясоперерабатывающих и рыбных комбинатов, кулинарных цехов, ресторанов, кафе и предприятий пищевой промышленности.

Ключевые преимущества Вакуумного маринатора MR-100 для бизнеса:

• Универсальность применения. Оборудование для маринования говядины, свинины, баранины, курицы, индейки, рыбы, морепродуктов и овощей. Подходит для любых производственных задач.

• Идеальная равномерность обработки. Мощный двигатель и продуманная конструкция гарантируют, что каждый кусок продукта будет полностью и одинаково пропитан маринадом.

• Гигиеничность и долговечность. Корпус и барабан изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304/430, что соответствует строгим санитарным нормам. Конструкция легко моется и обеспечивает длительный срок службы.

• Экономическая эффективность. Снижает расход маринада до 30%, сокращает время подготовки продукции, уменьшая общие производственные издержки.

• Простота управления. Интуитивная панель позволяет быстро устанавливать время и скорость вращения барабана.

Технические характеристики промышленного Вакуумного маринатора MR-100:

• Тип: вакуумный маринатор
• Объем барабана: 100 литров
• Габариты барабана (ДхШхВ): 500х530х475 мм
• Материал изготовления: Нержавеющая сталь AISI 304 (430)
• Напряжение: 220 В (однофазное)
• Мощность двигателя: 120 Вт
• Скорость вращения барабана: 25-28 об/мин
• Габариты аппарата (ДхШхВ): 1065х545х885 мм
• Вес: 80 кг

Сфера применения Вакуумного маринатора MR-100:

Оборудование востребовано на мясоперерабатывающих комбинатах, в рыбных и кулинарных цехах,  а также на пищевых производствах для приготовления полуфабрикатов, деликатесов и другой продукции, требующей предварительной мариновки.

Почему вакуумный маринатор лучше?

Вакуумный маринатор MR-100 сочетает преимущества двух технологий. В отличие от классических невакуумных маринаторов, где работает только механическое перемешивание, в данной модели процесс происходит в разреженной среде. Вакуум способствует глубокому и быстрому проникновению маринада в волокна продукта, что невозможно достичь в обычных условиях. Это делает оборудование более эффективным, надежным и менее затратным в обслуживании по сравнению со сложными инжекторными системами.

Где купить Вакуумный маринатор MR-100 для бизнеса?

Компания «Центр Упаковки КОВЧЕГ» предлагает купить профессиональный Вакуумный маринатор MR-100 по выгодной цене. Мы являемся прямым поставщиком промышленного оборудования, гарантируем качество, предоставляем официальную гарантию и сервисное обслуживание. Для получения подробного коммерческого предложения и консультации специалиста оставьте заявку на сайте или позвоните нам.