Волчок JRD-120II (полный унгер)
Волчок JRD-120II (полный унгер) предназначен для измельчения мяса различных видов: мясо птицы, свинина, говядина, индейка и т.д., с целью получения однородной структуры фарша. Наличие в конструкции дополнительного подающего шнека, позволяет использовать волчек с замороженными кусками мяса больших размеров. Предусмотренные в конструкции системы быстрозажимных креплений позволят быстро демонтировать режущий узел для последующей чистки, что снизит временя на обслуживание.
Волчок JRD-120II (полный унгер) оснащен простой и понятной механической панелью управления для выбора скорости вращения каждого шнека по отдельности. Корпус волчка, как и все контактирующие с продуктом детали, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки SUS 304.
Волчок JRD-120II (полный унгер) особенности:
- Для обеспечения безопасности оператора бункер машины оснащён откидной решёткой, которая закрывается вручную по окончании загрузки сырья;
- Возможность комплектации решетками с диаметром отверстий от 3 до 25 мм. Стандартная комплектация включает в себя решётки с диаметром отверстий 6, 8 и 10 мм;
- Полный унгер (3 ножа и 2 решетки);
- Система быстрого извлечения шнека, лёгкость демонтажа узла измельчения для последующей мойки;
- Корпус машины, как и все контактирующие с продуктом детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки SUS 304;
- В базовой комплектации оборудование предназначено для работы с сырьем температурой от -18 градусов до +4 градусов Цельсия;
- Надёжная механическая панель управления с интуитивно понятным интерфейсом.
Волчок JRD-120II характеристики:
- Напряжение (В): 380;
- Объем бункера (л): 50;
- Расчетная производительность (кг/час): 1000-1500;
- Общая мощность (кВт): 7,5;
- Диаметр решетки (мм): 120;
- Температура сырья (°C): От -18 до +4;
- Диаметр отверстий решетки (мм): От 3 до 25, в базе три решётки 6, 8 и 10 мм;
- Полный унгер (3 ножа и 2 решетки);
- Скорость вращения основного шнека (об/мин): 250;
- Вес нетто (кг): 360;
- Вес брутто (кг): 410
- Габариты (Д×Ш×В) (мм): 900х650х1150;
- Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм): 1100×900×1300.
