Аппарат для корн-догов HX-119
Аппарат для корн-догов HX-119 популярная модель аппарата для приготовления корн-догов. Позволяет одновременно выпекать 6 изделий.
По своей сути аппарат представляет собой специализированную вафельницу для приготовления популярной разновидности фаст-фуда и уличной еды – корн-догов.
Корн-дог – это сосиска, запеченная в хрустящем тесте, напоминающем вафельное. Классическая рецептура изделия предполагает использование теста из кукурузной или смеси кукурузной и пшеничной муки. Кукурузная мука придает тесту более нежный и воздушный вкус.
Аппарат имеет компактную настольную конструкцию, которая обеспечивает ему высокую мобильность. Его можно установить в гостиничном буфете, на фудкорте торгового центра, на заправке, в уличной палатке, в фойе кинотеатра и т.п.
Из других достоинств модели можно отметить:
- высокое качество сборки. Рабочие поверхности пресс-форм выполнены из жаропрочного чугуна, корпус – на 90% из нержавеющей стали, алюминия и металла с гальваническим покрытием;
- наличие терморегулятора для установки оптимальной температуры обжарки;
- встроенный таймер для установления времени нагрева. Среднее время приготовления одной порции продукта составляет 3-5 минут;
- простоту обслуживания и очистки. Мойка аппарата производится теплым мыльным раствором без средств бытовой химии, кислот, щелочей, отбеливателей и абразивов. Также не допускается мойка аппарата под струей воды. Для удобства в конструкции предусмотрен специальный съемный бортик для сбора излишков теста;
- эффективные современные нагревательные элементы – обеспечивают быстрый нагрев рабочих поверхностей до заданной температуры. На панели имеется световой индикатор нагрева.
