Волчок JR-D120

Волчок JR-D120410 775 руб.
Рейтинг:
(0 голосов)
  • Волчок JR-D120
  • Волчок JR-D120
  • Волчок JR-D120
Скорость вращения (оборотов/мин):250
Производительность (т/час):1,5-2
Мощность (кВт):7,5
Напряжение (В):380
Вес (кг):300
Внешние размеры (Д×Ш×В) (мм):950х550х1050

Измельчение мяса - это необходимый процесс перед куттером или фаршемесом. Данная машина –предназначена для измельчения замороженного (-3-18С) или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов. Волчок JR-120 используется на мясоперерабатывающих предприятиях, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры.

Волчок имеет несколько ножей и решёток, что обеспечивает исключительное качество продукта от грубого до тонкого помола.

Машина полностью изготовливается из высококачественной нержавеющей стали.  Она соответствует международным стандартам СЕ и санитарным нормам НАССР.

JR-120 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации. На данной модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта.

Волчок JR-120 относится к классу «Полный унгер»: ножевой комплект состоит из шнека, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7мм), двух четырехлепестковых двухсторонних ножей, гайки крепления, развертки (ввертыш).

поделиться
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.